- 1731年1月13日〜1791年9月23日
- カール＝フォン＝ゴンタルト （Carl Philipp Christian von Gontard）
- 【建築家】 〔ドイツ〕
- 1731年2月16日〜1818年1月5日
- マルチェロ＝バッチャレッリ （Marcello Bacciarelli）
- 【画家】 〔イタリア〕
- 1731年2月21日〜1803年2月11日
- アントン＝フォン＝シュテルク （Anton von Störck）
- 【医師】 〔オーストリア〕
- 1731年3月28日〜1803年8月13日
- ジャチント＝ディアノ （Giacinto Diano）
- 【画家】 〔イタリア〕
- 1731年4月10日〜1798年8月17日
- ルイ＝ジョゼフ＝ヴァトー （Louis Joseph Watteau）
- 【画家】 〔フランス〕
- 1731年5月21日〜1794年10月18日
- ヨハン＝ハインジウス （Johann Ernst Heinsius）
- 【画家】 〔ドイツ〕
- 1731年6月13日（ユリウス暦1731年6月2日）〜1802年5月22日
- マーサ＝ワシントン （Martha Washington）
- 【ファーストレディー】 〔アメリカ〕
- 1731年6月14日〜1793年9月15日
- テオドア＝ホルムスキヨル （Johan Theodor Holmskjold）
- 【植物学者】 〔デンマーク〕
- 1731年6月19日〜1822年11月17日
- ジョアキン＝マシャード＝デ＝カストロ （Joaquim Machado de Castro）
- 【彫刻家】 〔ポルトガル〕
- 1731年7月24日〜1799年10月17日
- ルイ＝クロード＝カデ＝ド＝ガシクール （Louis Claude Cadet de Gassicourt）
- 【化学者】 〔フランス〕
- 1731年10月10日〜1810年2月24日
- ヘンリー＝キャベンディッシュ （Henry Cavendish）
- 【物理学者】 〔イギリス〕
- 1731年11月4日〜1767年3月13日
- マリー＝ジョゼフ＝ド＝サクス （Marie-Josèphe de Saxe）
- 【王族】 〔ドイツ→フランス〕
- 1731年11月9日〜1806年10月19日
- ベンジャミン＝バネカー （Benjamin Banneker）
- 【天文学者】 〔アメリカ〕
- 1731年11月26日〜1800年4月25日
- ウィリアム＝クーパー （William Cowper）
- 【詩人】 〔イギリス〕
- 1731年12月8日〜1807年10月24日
- マリアーノ＝ロッシ （Mariano Rossi）
- 【画家】 〔イタリア〕
- 1731年12月12日〜1802年4月18日
- エラズマス＝ダーウィン （Erasmus Darwin）
- 【自然哲学者】 〔イギリス〕
- 1731年12月19日〜1821年1月19日
- トーマス＝ウィリング （Thomas Willing）
- 【政治家】 〔アメリカ〕