- 1891年2月1日〜1972年1月12日
- 佐伯 卯四郎 （さえき・うしろう）
- 【経営者】 〔日本（愛知県）〕 ※日本陶器（現：ノリタケカンパニーリミテド） 元社長
- 1942年2月14日〜
- 佐伯 泰英 （さえき・やすひで）
- 【作家】 〔日本（福岡県）〕
- 1961年2月14日〜
- 佐伯 順子 （さえき・じゅんこ）
- 【比較文化学者】 〔日本（東京都）〕
- 1977年2月16日〜
- 佐伯 日菜子 （さえき・ひなこ）
- 【女優】 〔日本（奈良県）〕
- 1987年2月16日〜
- 佐伯 美愛 （さえき・みお）
- 【タレント】 〔日本（東京都）〕
- 1938年2月24日〜2008年11月3日
- 佐伯 亮 （さえき・まこと）
- 【作曲家】 〔日本（東京都）〕
- 1925年3月2日〜2005年7月19日
- 佐伯 有清 （さえき・ありきよ）
- 【歴史学者（日本史）】 〔日本（東京都）〕
- 1968年3月5日〜
- 佐伯 伽耶 （さえき・かや）
- 【歌手】 〔日本（神奈川県）〕
- 1917年3月8日〜2010年2月1日
- 佐伯 旭 （さえき・あきら）
- 【経営者】 〔日本（広島県）〕 ※シャープ 元社長
- 1949年3月8日〜
- 佐伯 俊道 （さえき・としみち）
- 【脚本家】 〔日本（東京都）〕
- 1903年3月25日〜1989年10月5日
- 佐伯 勇 （さえき・いさむ）
- 【経営者】 〔日本（愛媛県）〕 ※近畿日本鉄道（近鉄） 元社長
- 1979年3月29日〜
- 佐伯 俊 （さえき・しゅん）
- 【俳優】 〔日本（北海道）〕
- 1952年3月30日〜2021年8月29日
- 佐伯 かよの （さえき・かよの）
- 【漫画家】 〔日本（山口県）〕
- 1975年4月11日〜
- 佐伯 彰二郎 （さえき・しょうじろう）
- 【俳優】 〔日本（福井県）〕
- 1970年4月18日〜
- 佐伯 貴弘 （さえき・たかひろ）
- 【野球】 〔日本（大阪府）〕
- 1922年4月26日〜2016年1月1日
- 佐伯 彰一 （さえき・しょういち）
- 【文芸評論家】 〔日本（東京都）〕
- 1898年4月28日〜1928年8月16日
- 佐伯 祐三 （さえき・ゆうぞう）
- 【洋画家】 〔日本（大阪府）〕
- 1925年5月13日〜2021年7月1日
- 佐伯 進 （さえき・すすむ）
- 【経営者】 〔日本（愛知県）〕 ※ノリタケカンパニーリミテド 元社長
- 1952年6月5日〜
- 佐伯 和司 （さえき・かずし）
- 【野球】 〔日本（広島県）〕
- 1951年6月14日〜
- 佐伯 卓 （さえき・たかし）
- 【経営者】 〔日本（愛知県）〕 ※東邦ガス 元社長
- 1943年6月23日〜2020年6月5日
- 佐伯 チズ （さえき・ちず）
- 【美容アドバイザー】 〔日本（旧・満州）〕
- 1939年6月27日〜
- 佐伯 胖 （さえき・ゆたか）
- 【心理学者】 〔日本（岐阜県）〕
- 1932年7月6日〜
- 佐伯 有行 （さえき・ゆうこう）
- 【政治家】 〔日本（東京都）〕
- 1970年7月13日〜
- 佐伯 りさ （さいき・りさ）
- 【アナウンサー/南海放送】 〔日本（愛媛県）〕
- 1990年7月19日〜
- 佐伯 大地 （さえき・だいち）
- 【俳優】 〔日本（東京都）〕
- 1959年7月21日〜
- 佐伯 一麦 （さえき・かずみ）
- 【作家】 〔日本（宮城県）〕
- 1954年7月25日〜
- 佐伯 勇人 （さえき・はやと）
- 【経営者】 〔日本（愛媛県）〕 ※四国電力 元社長
- 1936年8月4日〜
- 佐伯 昌優 （さえき・よしまさ）
- 【将棋】 〔日本（鳥取県）〕
- 1967年8月12日〜
- 佐伯 紅緒 （さえき・べにお）
- 【エッセイスト】 〔日本（東京都）〕
- 1936年8月14日〜
- 佐伯 達之 （さえき・たつゆき）
- 【経営者】 〔日本（栃木県）〕 ※ナスダック・ジャパン 元社長
- 1934年8月18日〜2023年5月10日
- 佐伯 尚孝 （さえき・なおたか）
- 【経営者】 〔日本（鹿児島県）〕 ※三和銀行 元頭取
- 1980年8月28日〜
- 佐伯 大介 （さえき・だいすけ）
- 【ミュージシャン】 〔日本（大阪府）〕 《SunSet Swish (サンセット スウィッシュ)》
- 1979年8月30日〜
- 佐伯 英恵 （さえき・はなえ）
- 【ファッションモデル】 〔日本（愛知県）〕
- 1876年9月1日〜1959年11月29日
- 佐伯 矩 （さいき・ただす）
- 【栄養学者】 〔日本（愛媛県）〕
- 1939年9月16日〜
- 佐伯 武俊 （さえき・たけとし）
- 【経営者】 〔日本（広島県）〕 ※ミカサ 元社長
- 1927年9月17日〜2012年1月20日
- 佐伯 義勝 （さえき・よしかつ）
- 【写真家】 〔日本（東京都）〕
- 1914年9月19日〜2002年7月16日
- 佐伯 清 （さえき・きよし）
- 【映画監督】 〔日本（愛媛県）〕
- 1964年9月22日〜
- 佐伯 敏光 （さいき・としみつ）
- 【アナウンサー/山形放送】 〔日本（千葉県）〕
- 1984年9月22日〜
- 佐伯 三貴 （さいき・みき）
- 【ゴルフ】 〔日本（広島県）〕
- 1971年9月25日〜
- 佐伯 美香 （さいき・みか）
- 【バレーボール】 〔日本（愛媛県）〕
- 1964年9月27日〜
- 佐伯 玲子 （さえき・れいこ）
- 【タレント】 〔日本（愛知県）〕
- 1913年10月10日〜1998年1月14日
- 佐伯 喜一 （さえき・きいち）
- 【経済評論家】 〔日本（旧・台湾）〕
- 1989年10月29日〜
- 佐伯 美香 （さえき・みか）
- 【タレント】 〔日本（栃木県）〕 元《AKB48》
- 1988年11月5日〜
- 佐伯 由香里 （さはく・ゆかり）
- 【陸上競技/長距離】 〔日本（千葉県）〕
- 1983年11月20日〜
- 佐伯 高志 （さえき・たかし）
- 【作曲家】 〔日本（東京都）〕
- 1902年11月22日〜1981年3月18日
- 佐伯 孝夫 （さえき・たかお）
- 【作詞家】 〔日本（東京都）〕
- 1912年12月4日〜1972年12月27日
- 佐伯 幸三 （さえき・こうぞう）
- 【映画監督】 〔日本（東京都）〕
- 1925年12月6日〜2009年？月？日
- 佐伯 千秋 （さえき・ちあき）
- 【児童文学作家】 〔日本（広島県）〕
- 1907年12月11日〜2006年9月1日
- 佐伯 千仭 （さえき・ちひろ）
- 【刑法学者、弁護士】 〔日本（熊本県）〕
- 1927年12月15日〜2018年1月13日
- 佐伯 孚治 （さえき・たかはる）
- 【映画監督】 〔日本（東京都）〕
- 1977年12月18日〜
- 佐伯 直哉 （さえき・なおや）
- 【サッカー】 〔日本（東京都）〕
- 1949年12月31日〜
- 佐伯 啓思 （さえき・けいし）
- 【社会思想学者】 〔日本（奈良県）〕